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莒南-芽苗菜种植咨询

莒南-芽苗菜种植咨询
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地址:山东省潍坊市西外环玉清街向西50米路北山东菜之初农业科技有限公司
山东菜之初农业科技有限公司遵循“合作、、发展、双赢”的原则,与全国供应商建立了深厚的友谊和良好的合作关系,在风云变幻的市场经济大潮 谋发展;我们坚持“诚信、品牌、服务、创新”的经营 理念,共铸品牌塑造,建立双赢的战略合作伙伴关系。

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豆芽是老百姓餐桌上 普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。 典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。不过,豆芽虽然富含维生素C和B族维生素,但其含量却不稳定。以绿豆芽为例,其维生素C含量高时,每500克可达100毫克以上,低时却只有30毫克。怎样判断呢?简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值 高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低。直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的。 
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